Port is een, met alcohol, versterkte rode of witte wijn uit de Douro-vallei in Noord Portugal. Port dankt zijn naam aan de stad Porto (Oporto), waar hij naar wettelijke voorschriften moet rijpen. Deze rijping dient te geschieden in Vila Nova de Gaia, een wijk van Porto. Alleen van hieruit mag port worden verhandeld door handelaars (portshippers),waardoor controle op deze wijnen ter plaatse eenvoudig is.
Bijzonderheden
Port zonder vermelding van een jaargang op het etiket is altijd een blend van verschillende jaren. De rode blends worden onderscheiden in “ruby” en “tawny” ports. De tawny is een wat oudere port dan de ruby. Tawny port is roodbruin (tanig) van kleur, wat fijner van smaak dan de rode ruby en bovendien zachter. Deze Port Fundador Tawny voldoet ruimschoots aan de eigenschappen als hierboven omschreven.
Wijn en Spijs
Port als aperitief of in combinatie met kaas en noten geserveerd, zal u veel genoegen verschaffen.
Na het selecteren van artikelen wordt de winkelwagen gevuld en kan men de bestelling gaan afhandelen door op de winkelwagen te klikken. De onderstaande stappen zullen doorlopen worden.
Stap 1 Winkelwagen
Stap 2 Pers. gegevens
Stap 3 Betaling
Stap 4 Bevestiging
Proef de wijnpassie!
Bent u op zoek naar een leuk idee voor een teamuitje? Ontdek dan eens met uw collega’s de best verborgen bezienswaardigheid van Nederland en maak - diep onder de grond – kennis met de wijnschatten van Arnhem.
.jpg)
Bent u op zoek naar een leuk idee voor een teamuitje? Ontdek dan eens met uw collega’s de best verborgen bezienswaardigheid van Nederland en maak - diep onder de grond – kennis met de wijnschatten van Arnhem.