|
Webwinkel ~ Productdetails
|
 |
|
| Naam |
Don Aurelio Cabernet Sauvignon/Carmenère Reserva |
| Land |
Chili |
| Streek |
Colchagua Valley |
| Appellatie |
Colchagua Valley |
| Oogstjaar |
2008 |
| Prijs |
€ 10,90 (incl. btw) |
| Inhoud fles |
0,75 liter |
| Ligging |
De beste wijnen van Zuid-Amerika komen uit Chili. Het waren de Spanjaarden die tegen het einde van de 16e eeuw hier begonnen met het aanleggen van wijngaarden. In het midden van het langgerekte Chili in de buurt van Santiago is het in klimatologisch opzicht het gunstigst voor de aanplant van de druivenstok. |
| Bijzonderheden |
De wijngaarden in de Central en Colchagua Valley behoren al geruime tijd tot de kwalitatieve topzones. Hier werd destijds onze leverancier, Don Aurelio, uitgeroepen tot Chileens wijnmaker van het jaar. Hij bezit diverse wijngaarden die verdeeld zijn over verschillende valleien. Een daarvan (85 hectare) ligt diep verscholen in de Colchagua Valley, een van de koelste wijngebieden van Chili. Dit is de plaats waar Franse druivensoorten uitstekend gedijen. Zoals de gerenommeerde Cabernet Sauvignon, inmiddels de meest aangeplante druif in Chili. De gemiddelde leeftijd van Don Aurelio’s stokken ligt rond de twintig jaar. De wortels zijn diep in de ondergrond doorgedrongen zodat zij een breed palet van mineralen kunnen opnemen. Na een traditionele vinificatie wordt de Cabernet Sauvignon Reserva enkele maanden op Amerikaans eikenhout gelagerd.
De Carmenère is van origine een Bordeauxdruif, die na de Phylloxera ‘druifluis’ problematiek rond 1880 niet opnieuw is aangeplant in Bordeaux. Chili is door de sterk ijzerhoudende bodem het enige Phylloxera vrije land in de wereld. |
| Proefnotitie |
De wijn heeft een prachtig robijnachtige kleur en een uitnodigend, fruitrijk en vurig bouquet. In smaak treft u dik fruit (aardbeien, zwarte bessen, kersen) en specerijen aan. |
| Wijn en Spijs |
Deze fraaie rode Chileen vormt een ideale combinatie met vleesgerechten, gevogelte, klein wild en kaas. |
| Serveer temperatuur |
rond 17°C |
| Wijnkleur |
Rood |
| Wijnsoort |
Stille wijn |
| Soort verpakking |
Doos |
| Aantal in verpakking |
12 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Na het selecteren van artikelen wordt de winkelwagen gevuld en kan men de bestelling gaan afhandelen door op de winkelwagen te klikken. De onderstaande stappen zullen doorlopen worden.
Stap 1 Winkelwagen
Stap 2 Pers. gegevens
Stap 3 Betaling
Stap 4 Bevestiging
|
|
.jpg) Bent u op zoek naar een leuk idee voor een teamuitje? Ontdek dan eens met uw collega’s de best verborgen bezienswaardigheid van Nederland en maak - diep onder de grond – kennis met de wijnschatten van Arnhem. Informeel wijnproeven |
|
|
|
|
