Webwinkel ~ Productdetails
Naam

Château Pétrus-Gaïa

Land Frankrijk
Streek Bordeaux
Appellatie Bordeaux Supérieur AC
Druifsoort(en) 8% Cabernet Franc
27% Cabernet Sauvignon
65% Merlot
Oogstjaar 2007
Prijs € 16,30 (incl. btw)
Inhoud fles 0,75 liter
Ligging Deze bezitting ligt in de Bordeauxstreek, 15 km ten zuidoosten van Saint-Emilion en 8 km zuidelijk van Castillon-La-Bataille. De wijngaarden bevinden zich tegen de naar het zuiden gerichte uitlopers van een plateau, aan de linker oever van de Dordogne.
Bijzonderheden Geografische kaarten van Cassini en Belleyme markeren al eind 16e, begin 17e eeuw het bestaan van “Pétrus” , een boerderij, grenzend aan Château de Brugnac met zijn slottoren uit de 14e eeuw. Sedert de tweede wereldoorlog werd de bezitting door de verschillende propriétaires geleidelijk aan uitgebreid. Vandaag de dag is “Pétrus” gerestaureerd in de stijl, zoals die destijds was als boerderij met zijn wind- en zijn watermolen en deel uitmakend van Château de Brugnac.

In 2001 komen Christine en Rolland Guerin terug uit Amerika om het kasteel en de wijngaarden over te nemen. De nieuwe eigenaars hebben zich ten doel gesteld, een wijn van topkwaliteit te produceren en u zult het met ons eens zijn, dat ze daar voortreffelijk in zijn geslaagd. Men mocht de naam Château Pétrus gaan voeren, op voorwaarde dat daaraan nog iets zou worden toegevoegd om verwarring met de wijn uit Pomerol met de zelfde naam te vermijden. Het werd het achtervoegsel “Gaïa” , afkomstig uit de Griekse mythologie, hetgeen goede voedingsbodem betekent.

De wijngaarden hebben een oppervlakte van 16,3 ha. De bodem bestaat uit kalkhoudende klei, afgewisseld met rotsgrond. Drie druivenrassen zorgen mede voor de huidige, perfecte kwaliteit van de wijn, te weten:
Merlot (65%), Cabernet Sauvignon (27%) en Cabernet Franc (8%)
De jonge wijn wordt gedurende 12 maanden op eikenhouten fusten opgevoed en elk jaar wordt ¼ vernieuwd,. Vòòr botteling krijgt hij nog een eiwitbehandeling om hem te klaren. Hij wordt bewust niet gefilterd om zoveel mogelijk kleur en smaakstoffen te behouden.
Proefnotitie De Château Pétrus-Gaïa is prachtig volrood van kleur. Het is een echte charmeur, fijn en elegant. In zijn geur domineren heerlijke aroma’s van rode vruchten, terwijl hints van vanille het geheel completeren. In de mond maakt hij een bijzonder soepele en sappige indruk, mede door zijn milde, bescheiden tannines.
Wijn en Spijs Deze rode bordeauxwijn past voortreffelijk bij allerhande gerechten met zowel wit als rood vlees, bij tam en wild gevogelte en bij klein wild. Los van de maaltijd met een kaasschotel is het een ware traktatie.
Serveer temperatuur rond 18°C
Wijnkleur Rood
Wijnsoort Stille wijn
Soort verpakking Doos
Aantal in verpakking 12
Château Pétrus-Gaïa
Klik voor een vergroting
Home   |   Voorwaarden   |   Disclaimer   |   Klachten   |   Privacy   |   Vin~mail   |   Sitemap