Volg ons of bel ons +31 (0)26 4455912 wapen grijs thuiswinkelwaarborg logo grijs

De winkelwagen is leeg

Cursus Wijnoorkonde

cursus02SDEN2 - Ik weet meer van Wijn

Data wijnoorkonde 
22 september 2018 en 29 september 2018
(let op 2 lesdagen horen bij elkaar)

Kosten wijnoorkonde € 275.00 incl btw (2 cursusdagen incl 2 x lunch, excl examen)

Examen wijnoorkonde Niet verplicht, u kunt zich opgeven bij Het Nederlands Wijninstituut https://www.wijninstituut.nl voor het examen SDEN 2, tevens kunt u hier indien gewenst het cursusboek bestellen. Op deze site vindt u ook de data voor de examens in 2018.

Dag Programma wijnoorkonde

Dag 1 Wijnoorkonde

09.30 uur Ontvangst met koffie en thee

10.00 uur Aanvang Programma:

Thema’s:
-wat zijn de belangrijkste druivenrassen en hun karakteristieken
-wat zijn de componenten van de druif en wat gebeurt er tijdens het rijpeningsprocess
-wat zijn de verschillende soorten wijn
-hoe wordt wijn gemaakt: wit, rood, rose
-wijn proeven: wat hebben wij nodig voor wijnproeven, hoe proeven wij wijn en hoe schrijven wij proefnotities

12.30 uur Lunchbuffet

13.00 uur Vervolg programma

Proeven van 15 wijnen:
• Frankrijk
• Italie
• Rose wijn

16.30 Einde, aflsuiting met een drankje.

Dag 2 Wijnoorkonde

09.30 uur Ontvangst met koffie en thee

10.00 uur Aanvang Programma:

Thema’s:
-wat zijn de wijngaard werkzaamheden en de jaarlijkse cyclus in de wijngaard
-ziektes in de wijngaard
-hoe lezen wij een etiket en wat zijn de veplichte en niet verplichte aanduidingen voor een etiket
-hoe wordt versterkte wijn en mousserende wijn gemaakt
-Oude wereld v.s. Nieuwe wereld: wat is de betekenis van klimaat en bodem voor de wijnbouw en de smaak van de wijn

12.30 uur Lunchbuffet

13.00 uur Vervolg programma

Proeven van 15 wijnen:
• Spanje
• Oostenrijk
• Duitland
• Nieuwe Wereld (Chile, Argentine, Australie, Nieuw Zeeland, California, Zuid Afrika
• Versterkte wijn (sherry, port)
• Mousserende wijn (cremant, prosecco)

16.30 Einde, afsluiting met een drankje.

Interesse?

Stuur dan een mail naar:

Wijnhuis Robbers en van den Hoogen
T.a.v. Jasper Kropveld
Velperweg 23
6824 BC Arnhem
Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

o.v.v.
• Voor- & achternaam
• Geboortedatum
• Adres voor facturering
• Voorkeurs datum

U ontvangt na u bevestigingsmail een factuur die u binnen 14 dagen dient te betalen, uw inschrijving is bevestigd na betaling van de factuur.

Blijf op de hoogte

Meld u aan voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van het laatste nieuws en ontvang als eerste onze speciale aanbiedingen.

Volg ons

Mijn wijnkelder:

Wijnhuis Robbers & van den Hoogen
Velperweg 23
6824 BC Arnhem (routebeschrijving)
telefoon + 31 (0)26 4455912
Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.