Volg ons of bel ons +31 (0)26 4455912 wapen grijs thuiswinkelwaarborg logo grijs

De winkelwagen is leeg

Secret de Famille Bourgogne Pinot Noir 2017, Bourgogne AC

secret_de_famille_bourgogne_pinot_noir_1081967136
€ 17,95

180 items in voorraad
+

Specificaties

Frankrijk
Bourgogne
Een aangename wijn met zachte fruittonenen een soepele, volle smaak.
0,750
2017
Bourgogne

De Bourgogne strekt zich uit vanaf het departement Yonne (Chablisstreek) in het noorden tot in de omgeving van de stad Lyon in het zuiden. Het is dus een langgerekt gebied. In zijn totaliteit toch echter maar half zo groot als de Bordeauxstreek. Anders dan in de Bordeaux treft men voor rode wijnen in de Bourgogne slechts twee blauwe druivensoorten aan. Het zijn de Pinot Noir en de Gamay. De laatste voornamelijk als basis voor rode beaujolaiswijnen. De Pinot Noir is evenwel hèt druivenras voor vrijwel alle rode Bourgognewijnen. De familie Albert Bichot heeft onlangs te kennen gegeven, dat ze voortaan graag alleen met U hun familiegeheim (Secret de Famille) willen delen. Al gedurende zes generaties zijn ze trouw aan de Bourgondische tradities en de trotse erfgenamen van beroemde wijngaarden. Het begon allemaal met een nauwgezette wijngaardselectie op de beste gronden van de Bourgogne. Hier worden de Pinot Noir druiven ieder najaar zorgvuldig met de hand geplukt op het moment van optimale rijpheid. Daarna worden ze in de kelders van Maison Bichot in Beaune tot wijn getransformeerd om de jonggeborene vervolgens gedurende bijna 18 maanden in vaten van Frans eikenhout te laten ouderen. De unieke indrukken van de Pinot Noir uit de Bourgognestreek, zoals deze van oorsprong behoort te zijn, worden na die periode al direct duidelijk waarneembaar in de wijn met de naam Secret de Famille. Deze wijn met de streekappellatie Bourgogne Rouge is, zoals de naam dat al aangeeft, geboren uit uitsluitend Pinot Noir druiven. Aan deze druif dankt de wijn een zekere mate van stoerheid. Het alcoholgehalte moet ten minste 10% bedragen en het rendement mag de 50hl. per hectare niet overschrijden. Het vertrouwde Maison Bichot staat borg voor een opvallend goede kwaliteit. U zult de wijn ervaren als een rechtgeaarde Bourgondiër met een dosis vlezigheid, gekoppeld aan een aangename souplesse. Hij past voortreffelijk bij niet te zware vleesschotels, gevogelte, klein wild en is heerlijk bij een gevarieerde kaasschotel. Op een schenktemperatuur van rond 16°C laat hij zich van zijn beste kant zien.

Blijf op de hoogte

Meld u aan voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van het laatste nieuws en ontvang als eerste onze speciale aanbiedingen. Voor meer informatie verwijzen wij naar onze Privacy Statement.


Mijn wijnkelder:

Wijnhuis Robbers & van den Hoogen
Velperweg 23
6824 BC Arnhem (routebeschrijving)
telefoon + 31 (0)26 4455912
Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.