Volg ons of bel ons +31 (0)26 4455912 wapen grijs thuiswinkelwaarborg logo grijs

De winkelwagen is leeg

Banyuls Tradition 5 ans d’âge

Banyuls Tradition 5 ans d’âge
€ 16,25

60 items in voorraad
+
Banyuls is een kleurrijk stadje in een kleine wijnstreek van de regio Rousillon. Het gebied waar de Banyulswijnen vandaan komen, ligt in de verste zuidoosthoek van het Franse departement Pyrenées Orientales. De wijn wordt samengesteld uit het sap van de grenache-, de macabeo en de malvoisiedrui­ven. De Banyuls is een "vin doux naturel" die ontstaat bij voortijdige beëindiging van het gistingsproces door toevoeging van neutrale alcohol van 96 %. Dat noemt men "mutage". Het gevolg is, dat onvergiste suikers in de wijn achterblijven, waardoor een natuurzoet sap ontstaat. Vervolgens ondergaat de nog jonge wijn een periode van rijping op houten vaten, die in de buitenlucht aan de zonnewarmte worden blootgesteld. Door enige oxydatie verkrijgt hij dan zijn speciale karakter in de vorm van een heerlijk milde zoetheidsgraad en delicate aroma's van wilde honing en tevens oogt hij fraai barnsteenkleu­rig. De Banyuls, enig in zijn soort, is een voortreffelijk aperitief en een fijne dessertwijn. De meest ideale serveertemperatuur ligt rond 13°C.

Blijf op de hoogte

Meld u aan voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van het laatste nieuws en ontvang als eerste onze speciale aanbiedingen. Voor meer informatie verwijzen wij naar onze Privacy Statement.


Mijn wijnkelder:

Wijnhuis Robbers & van den Hoogen
Velperweg 23
6824 BC Arnhem (routebeschrijving)
telefoon + 31 (0)26 4455912
Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.