Volg ons of bel ons +31 (0)26 4455912 wapen grijs thuiswinkelwaarborg logo grijs

De winkelwagen is leeg

Leverano Bianco Vecchia Torre 2017, Leverano DOP

Leverano Bianco Vecchia Torre 2017, Leverano DOP
€ 8,25 (€ 6,82 excl BTW)

877 items in voorraad
+

Specificaties

Italië
APULIE
Heerlijk frisse, subtiele aroma’s van groene appels en een aangenaam fruitige afdronk.
0,750
2017
LEVERANO

Leveranowijnen zijn afkomstig uit Apulië, Puglia op zijn Italiaans, gelegen in het uiterste zuidoosten van Italië, ook wel de hak van Italië genoemd. De wijngaarden bevinden zich westelijk van de plaats Lecce. De druiven voor deze wijnen worden verwerkt bij Cantina Vecchia Torre, waar men in 1959 een bescheiden start maakte. In de loop der jaren heeft het bedrijf echter een flinke groei doorgemaakt. In deze streek vormen de druivenrassen voor rode wijn, de Negroamaro en de Primitivo, 85% van de totale productie. De resterende 15% komt voor rekening van de witte druivenrassen Trebbiano, Bombino, Malvasia en Chardonnay. Deze witte wijn ontstaat uit 80% Malvasia en 20% Chardonnaydruiven. Beide zijn uitsluitend uit het Leveranogebied afkomstig. Direct na de pluk perst men de druiven en wordt het sap niet gefilterd, teneinde zo min mogelijk smaakstoffen en karakteristieken verloren te doen gaan. Wel wordt het geklaard (helder gemaakt) bij een gecontroleerde temperatuur en vervolgens met cultuurgist, eveneens temperatuur gereguleerd, tot fermentatie gebracht. De wijn heeft een glasheldere, bleekgele kleur. Hij bezit heerlijk frisse en subtiele aroma’s van groene appels en hij heeft een aangenaam fruitige afdronk. Hij past goed bij zowel gegrilde als gestoofde vis en bij schaaldieren. Zijn schenktemperatuur ligt rond 10°C.

Blijf op de hoogte

Meld u aan voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van het laatste nieuws en ontvang als eerste onze speciale aanbiedingen.

Volg ons

Mijn wijnkelder:

Wijnhuis Robbers & van den Hoogen
Velperweg 23
6824 BC Arnhem (routebeschrijving)
telefoon + 31 (0)26 4455912
Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.