Volg ons of bel ons +31 (0)26 4455912 wapen grijs thuiswinkelwaarborg logo grijs

De winkelwagen is leeg

Kaiken Ultra Merlot 2016, Mendoza

Kaiken Ultra Merlot 2016, Mendoza
€ 14,95

8 items in voorraad
+

Specificaties

Argentinië
MENDOZA
Imponeert door zijn rijk en complex bouquet en zijn fluweelzachte afdronk.
0,750
2016
MENDOZA
Kaiken Ultra Merlot is afkomstig uit het Tupungato-gebied in de provincie Mendoza. De wijn dankt zijn naam aan een Patagonische wilde gans, die regelmatig over het Andesgebergte trekt, van Argentinië naar Chili en omgekeerd. Kaiken (cauquén) is het Mapuche-Indiaanse woord voor deze gans. De laatste decennia is Argentinië qua wijnproductieland zeer sterk in opkomst en vooral Mendoza en San Juan zijn belangrijke wijngebieden. Samen vertegenwoordigen ze maar liefst 90% van de wijngaardoppervlakte van heel Argentinië. Het klimaat en de bodem zijn hier ideaal voor wijnbouw. De bewerkte gronden liggen aan de voet van de Andes, nabij de Mendoza- en de Tunuyànrivier, die het gletsjerwater uit het hooggebergte aanvoeren, dat onontbeerlijk is voor de irrigatie van de wijngaarden. De belangrijkste druivenrassen voor rode wijn zijn hier de Malbec, onmiddellijk gevolgd door de Cabernet-Sauvignon en Merlot. De wijn is gemaakt van 93% Merlot- en 7% Cabernet Francdruiven afkomstig van de mooiste druiven uit de oude Vistalba wijngaard, gelegen in Lujan de Cuyo, Mendoza. Hij is fraai, diepdonker van kleur. In de neus aroma's van donker fruit (cassis, donkere kersen), iets tabak en mokka. In zijn smaak ontdekt men onder meer kersen, rijpe pruimen, tabak, mokka, cederhout met vanille, wat het gevolg is van zijn 12 maanden durende houtlagering op Franse eikenhouten vaten. Voorts imponeert deze wijn door zijn excellente structuur, eindigend in een verrassend lange en fluweelzachte afdronk. De kwaliteit van deze ULTRA overtreft die van de “gewone” Merlot. Dat komt doordat de druiven van speciale, klimatologisch zeer gunstig gelegen percelen afkomstig zijn en nog met de hand worden geplukt. Op die manier kan men de gave, rijpe vruchten zorgvuldig selecteren. Bovendien worden de stokken heel diep gesnoeid, waardoor de opbrengst per ha. weliswaar gering is, maar de kwaliteit toeneemt. Deze Merlot kan uitstekend worden gedronken bij gerechten met rood vlees zoals rund, lam en kalfsvlees, lichte wildschotels en bij kaasplateaus. Een aangename schenktemperatuur is 17 tot 18°C.

Blijf op de hoogte

Meld u aan voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van het laatste nieuws en ontvang als eerste onze speciale aanbiedingen. Voor meer informatie verwijzen wij naar onze Privacy Statement.


Mijn wijnkelder:

Wijnhuis Robbers & van den Hoogen
Velperweg 23
6824 BC Arnhem (routebeschrijving)
telefoon + 31 (0)26 4455912
Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.