Volg ons of bel ons +31 (0)26 4455912 wapen grijs thuiswinkelwaarborg logo grijs

De winkelwagen is leeg

Corte Guala Terre di Marna Appassimento 2016, Rosso Passito Veneto IGT

corte_guala_terre_di_marna_appassimento
Normale prijs: € 14,95 Onze prijs: € 13,95 (€ 11,53 excl BTW)

+

Specificaties

Italië
VENETO
Zachte, fluwelige wijn met aroma’s van rijp rood fruit met een lang aanhoudende afdronk.
0,750
2016
PASSITO VENETO

De noord Italiaanse provincie Verona, met de streek Veneto, is beroemd om de productie van kwaliteitswijnen. Deze rode wijn, Terre di Marna Appassimento komt uit de prachtige vallei Mezzane di Sotto, deze ligt in het oostelijk deel van de provincie Verona. Deze vallei staat bekend om zijn overvloed aan beekjes en vruchtbare gronden. De mens is hier al sinds de oudheid. Dit zorgde al vroeg voor nederzettingen uit de Midden Steentijd en Romeinse tijd. Tal van monumenten, graven, vuursteenwerktuigen en andere vondsten worden hier ontdekt. Het wijnhuis “Corte Guala” is gelegen in de gemeente San Martino Buon Albergo, dat ligt 4 km. ten zuidoosten van de stad Verona. Het is een jong en dynamisch bedrijf dat passie wil overbrengen voor de producten uit hun streek. Wijnen uit de wijngaarden rond de heuvels van Mezzane di Sotto. In de historische wijngaard van Terre di Marna, wat mergelgrond betekend, groeien de kwaliteitsdruiven onder perfecte condities. Terre di Marna Appassimento is een blend van 3 druivenrassen, te weten: Corvina, Merlot en Cabernet Sauvignon. Waarvan een deel is gedroogd, dit wordt de appassimento” methode genoemd. Dit is een unieke methode die kenmerkend is voor de productie van wijnen uit de regio Veneto. Deze techniek komt uit de Romeinse tijd. De perfect rijp en gezonde druiven worden met de hand geplukt en worden voor het persen gedroogd. De Corvina druif is door zijn dikke schil uitermate geschikt om gedurende 40 dagen in een goed geventileerde ruimte in grote geperforeerde kisten te drogen. De nu extractrijke druiven, die ondertussen een groot deel van hun oorspronkelijke gewicht hebben verloren worden vervolgens geperst. De vinificatie vindt plaats in RVS tanks, waarna de jonge wijn enkele maanden op Frans en Amerikaans eikenhouten fustjes komt te rijpen.

Het resultaat is een zachte, fluwelige wijn met aroma’s van rijp rood fruit als pruimen en zwarte kersen met een lang aanhoudende afdronk. Deze wijn combineert voortreffelijk met allerhande Italiaanse gerechten als pasta’s, spaghettischotels en pizza’s maar laat zich eveneens heel goed smaken bij wit- en roodvlees, tam gevogelte en bij verse en gerijpte kazen. Schenkt u deze wijn op een temperatuur rond 18°C.

Blijf op de hoogte

Meld u aan voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van het laatste nieuws en ontvang als eerste onze speciale aanbiedingen.

Volg ons

Mijn wijnkelder:

Wijnhuis Robbers & van den Hoogen
Velperweg 23
6824 BC Arnhem (routebeschrijving)
telefoon + 31 (0)26 4455912
Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.