Volg ons of bel ons +31 (0)26 4455912 wapen grijs thuiswinkelwaarborg logo grijs

De winkelwagen is leeg

Corte Guala Valpolicella 2016, Valpolicella DOC

Corte Guala Valpolicella 2016, Valpolicella DOC
€ 11,90

134 items in voorraad
+

Specificaties

Italië
VENETO
Een verfijnde, elegante wijn met hints van rood fruit, kersen en kruiden. De afdronk is fruitig en mooi rond.
0,750
2016
VALPOLICEL
De noord Italiaanse provincie Verona, met de streek Veneto, is beroemd om de productie van kwaliteitswijnen. Deze rode wijn, Valpolicella komt uit de prachtige vallei Mezzane di Sotto, deze ligt in het oostelijk deel van de provincie Verona. Deze vallei staat bekend om zijn overvloed aan beekjes en vruchtbare gronden. De mens is hier al sinds de oudheid. Dit zorgde al vroeg voor nederzettingen uit de Midden Steentijd en Romeinse tijd. Tal van monumenten, graven, vuursteenwerktuigen en andere vondsten worden hier ontdekt. Het wijnhuis “Corte Guala” is gelegen in de gemeente San Martino Buon Albergo, dat ligt 4 km. ten zuidoosten van de stad Verona. Het is een jong en dynamisch bedrijf dat passie wil overbrengen voor de producten uit hun streek. Wijnen uit de historische wijngaarden rond de heuvels van Mezzane di Sotto, hier groeien de kwaliteitsdruiven onder perfecte condities. De herkomst van de naam Valpolicella is niet geheel duidelijk. Hij zou afgeleid kunnen zijn van een Latijnse en Griekse mix voor “Valley of many cellars” (= val-poli-cella). Corte Guala Valpolicella is een blend van 3 druivenrassen, te weten: Corvina, Rondinella en Molinara. De druivenstokken staan op een kalkrijke bodem met sporen van rode klei en ijzer en dat draagt onder meer bij tot een wijn met opvallende karaktereigenschappen. De perfect rijp en gezonde druiventrossen worden laat geoogst (begin september) en met de hand geplukt om gedurende 7 dagen in een goed geventileerde ruimte op speciale matten te drogen. De extractrijke druiven, die ondertussen een deel van hun oorspronkelijke gewicht hebben verloren worden vervolgens geperst. De vinificatie vindt plaats in RVS tanks, waarna de jonge wijn enkele maanden moet rijpen. Het resultaat is een verfijnde, elegante wijn met hints van rood fruit, kersen en kruiden. De afdronk is fruitig en mooi rond. Zo’n Valpolicella combineert natuurlijk voortreffelijk met allerhande Italiaanse gerechten als pasta’s, spaghettischotels en pizza’s maar hij laat zich eveneens heel goed smaken bij gegrild of geroosterd vlees, tam gevogelte en bij kaasplateaus. Schenkt u deze wijn op een temperatuur rond 17°C.

Blijf op de hoogte

Meld u aan voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van het laatste nieuws en ontvang als eerste onze speciale aanbiedingen. Voor meer informatie verwijzen wij naar onze Privacy Statement.


Mijn wijnkelder:

Wijnhuis Robbers & van den Hoogen
Velperweg 23
6824 BC Arnhem (routebeschrijving)
telefoon + 31 (0)26 4455912
Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.